ข่าว กิจกรรม

วันอาทิตย์ที่ 27 เมษายน 2568 นายสิงห์ ลิ้มพิรัตน์ ผู้อำนวยการสำนักวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยว มอบหมายให้นายโสภณ สุดเอียด ผู้อำนวยการส่วนห้องสมุดและการเรียนรู้ เป็นประธานในพิธีเปิดกิจกรรมอ่านผลิบาน ครั้งที่ 9 "ขนมหวาน ริมทาง ของหวานสร้างอาชีพ" ณ ห้องสมุดฯ วัดราชโอรสาราม ภายใต้เทศกาลหนังสือกรุงเทพฯ : BKK Read and Learn Festival โดยนางสาวชลิดา ปิ่นทอง บรรณารักษ์ชำนาญการ รักษาการในตำแหน่งหัวหน้ากลุ่มงานห้องสมุดและการเรียนรู้ 2 นางสิริลักษณ์ ธรรมธร บรรณารักษ์ชำนาญการ และผู้ที่เกี่ยวข้องร่วมงาน

ส่วนห้องสมุดและการเรียนรู้ สำนักงานนันทนาการและส่งเสริมการเรียนรู้ สำนักวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยว กรุงเทพมหานคร จัดกิจกรรมนี้ขึ้นเพื่อส่งเสริมการใช้พื้นที่ห้องสมุดให้เป็นแหล่งเรียนรู้สร้างสรรค์ เปิดโอกาสให้ผู้เข้าร่วมกิจกรรมได้เรียนรู้และลงมือทำขนมไทย ภายในงานเป็น Workshop สอนทำขนมช่อผกากรอง แสนสวยและอร่อย วิทยากรโดย ครูเกด เจ้าของคาเฟ่ขนมไทยชื่อดัง “หอมรัญจวน ขนมไทย ต้นตำรับ” ซึ่งมาถ่ายทอดเคล็ดลับและเทคนิคการทำขนมช่อผกากรองอย่างละเอียด พร้อมทั้งให้แนวทางการนำทักษะการทำขนมมาใช้เป็นอาชีพเสริม สร้างรายได้ให้กับตนเอง

นอกจากผู้เข้าร่วมกิจกรรมได้เรียนรู้ขั้นตอนและเทคนิคการทำขนมช่อผกากรองแล้ว ผู้เข้าร่วมกิจกรรมยังสามารถค้นหาทรัพยากรสารสนเทศที่เกี่ยวข้องกับสูตรและเทคนิคการทำขนมไทยอื่น ๆ เทคนิคการขาย เพิ่มเติมได้ในห้องสมุดฯ วัดราชโอรสาราม เพื่อต่อยอดความรู้ และพัฒนาทักษะด้านการทำขนมให้ก้าวหน้ายิ่งขึ้นกว่าเดิม เพื่อเป็นพื้นฐานสำคัญในการสร้างรายได้ สร้างอาชีพ และสร้างความมั่นคงในชีวิต

รับชมรูปภาพเพิ่มเติมได้ที่ Facebook ส่วนห้องสมุดและการเรียนรู้